Patatas Bravas $5.00

Pommes de terre croustillantes garnies de sauce tomate épicée et d'aïoli pour une collation parfaite.
Gambas à l'ail $8.00

Crevettes à l'ail grésillantes au piment, servies avec du pain croustillant pour tremper.
Jambon ibérique $12.00

Jambon espagnol finement tranché et séché avec une saveur riche et savoureuse.
Chorizo au vin $6.50

Chorizo espagnol mijoté dans du vin rouge pour une bouchée audacieuse et savoureuse.

⬥──── Fruit de mer ────⬥

Paella de mariscos $18.00

Un plat de riz espagnol classique avec des moules, des crevettes et des calamars.
Pulpo à la Gallega $14.00

Poulpe grillé au paprika fumé et à l'huile d'olive, servi à la galicienne.
Boquerones Fritos $7.00

Anchois légèrement frits, croustillants à l'extérieur, tendres à l'intérieur.
Bacalao à la Vizcaína $15.00

Morue salée dans une riche sauce tomate-poivron, une délicatesse basque.

⬥──── Ragoûts traditionnels ────⬥

Cocido Madrileño $16.00

Un ragoût copieux avec des pois chiches, du porc et des légumes, un goût de Madrid.
Fabada asturienne $14.00

Ragoût riche de haricots blancs avec chorizo et boudin noir, des Asturies.
Caldo Gallego $10.00

Un bouillon galicien avec des légumes verts, des pommes de terre et du chorizo, chaleureux et savoureux.
Olla Gitana $12.00

Un ragoût de légumes et de pois chiches avec de la citrouille et des poires, un favori rustique.

Chuletón de Buey $30.00

Grande côte de bœuf grillée, parfaite à partager, avec une finale fumée et juteuse.
Poulet à l'ail $13.00

Poulet mariné à l'ail, poêlé jusqu'à ce qu'il soit doré et aromatique.
Cordero Asado $22.00

Agneau rôti au romarin, tendre et riche en saveur.
Olla Gitana $18.00

Filet de porc avec une réduction de sherry douce, tendre et savoureux.

RÉSERVATION